الأخيـار


عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة:منتديات (الأخيـار)
ترحب بك أجمل الترحيب وتتمنى لك وقتا سعيدا مليئا
بالحب كما يحبه الله و يرضاه فأهلا بك في هذا المنتدى المبارك
ندعوك للتسجيل..ونرجوأن تفيد وتستفيد
لك مناأجمل المنى وأزكى التحيات

الأخيـار


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مخاطر الملح في الطعام تساوي مخاطر التدخين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
DoOodina
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد المشاركات : 584
تاريخ التسجيل : 19/09/2010

مُساهمةموضوع: مخاطر الملح في الطعام تساوي مخاطر التدخين    السبت أبريل 16, 2011 9:17 am



مخاطر الملح في الطعام تساوي مخاطر التدخين


...


إن تأثير التخفيف من استهلاك الملح في... الطعام يشابه تأثير الإقلاع عن التدخين من الناحية الصحية"،
هذا ما ادعاه عدد من الباحثين في أمريكا هذا الأسبوع. وأضافوا أن تقليل استهلاك الملح
سيمنع عشرات الآلاف من حالات، النوبات القلبية والدماغية


.


وبحسب الأبحاث، فإن الكمية الموصى بها لشخص من الواقعين في مجموعات الخطر
للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية هي 3.7 جرام يوميا، وللأشخاص
الأصحاء 5.8 جرام. غير أن معدل استهلاك الملح لدى الأمريكيين يصل اليوم
إلى 10.4 جرام عند الرجال و7.3 جرام عند النساء


.


بناء على هذه المعطيات، أوصى الأطباء في الولايات المتحدة بالتقليل من استهلاك
الملح بمعدل جرام واحد إلى ثلاثة جرامات يوميا من أجل الحماية من مخاطر الإصابة بالأمراض


.


إلا أن التقليل من رش الملح على الطعام خلال الطبخ قد لا يكون كافيا من أجل تفادي
هذه المخاطر، فالمعطيات تشير أيضا إلى أن 77% من الملح الموجود في الطعام يأتينا معه
من خلال عملية "التصنيع" التي يمر بها، بينما لا تتجاوز الكمية التي يرشها متناول الطعام
عن 6%، و5% إضافية توضع في الطعام خلال عملية الطبخ


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
rofi
مراقبة عامة
avatar

عدد المشاركات : 733
تاريخ التسجيل : 19/09/2010
الموقع : المملكة العربية السعودية

مُساهمةموضوع: رد: مخاطر الملح في الطعام تساوي مخاطر التدخين    الأربعاء يونيو 29, 2011 11:09 am

أول مرةة أسمع فيها
بجد غريبةةة!
مشكوووووورة يادودينا ععـ الموضوع الحلو






ask [ http://ask.fm/RoOoOffi ] <3
tumblr [ http://rooooffi.tumblr.com/ ] <3
twitter [ https://twitter.com/rahaf47711280 ] <3

+ me 2 http://alakhiar.3arabiyate.net/u164
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مخاطر الملح في الطعام تساوي مخاطر التدخين
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأخيـار  :: منتدى الأخيارالصحي-
انتقل الى: