الأخيـار


عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة:منتديات (الأخيـار)
ترحب بك أجمل الترحيب وتتمنى لك وقتا سعيدا مليئا
بالحب كما يحبه الله و يرضاه فأهلا بك في هذا المنتدى المبارك
ندعوك للتسجيل..ونرجوأن تفيد وتستفيد
لك مناأجمل المنى وأزكى التحيات

الأخيـار


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة : الججزر بـِ الطماطم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
rofi
مراقبة عامة
avatar

عدد المشاركات : 733
تاريخ التسجيل : 19/09/2010
الموقع : المملكة العربية السعودية

مُساهمةموضوع: شوربة : الججزر بـِ الطماطم    الأحد أغسطس 26, 2012 3:24 pm

الـــــــمـــــقــــــــاديـــــــر

1/2 ك طماطم مقطعة
1 جزرة كبيرة مقطعة
1 بصلة كبيرة مقطعة
2 قرنفل او مسمار
ملح
فلفل أسود
2 و 1/2 كوب مرقة دجاج
1/2 كوب لبن (أوماء مذاب فيه معلقة كبيرة نشا)

الــــــــطـــــــــبــــــــخ
نشوح البصل و الجزر على النار
ثم نضيف الطماطم و القرنفل و الملح و الفلفل
نقلب دقيقة ثم نضيف المرقة و نتركها حتى السواء
نتركها تبرد ثم نضربها في الخلاط
نضع على النار اللبن أو الماء الماء المذاب فيه النشا
ثم نضيف خليط الجزر والطماطم على النشا و نقلب ننتظر حتى يسخن
ويقدم شوربة الطماطم بالجزر

ألللفف صحة وعافية i l3
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شوربة : الججزر بـِ الطماطم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأخيـار  :: مطبخ الأخيـــــــار-
انتقل الى: