الأخيـار


عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة:منتديات (الأخيـار)
ترحب بك أجمل الترحيب وتتمنى لك وقتا سعيدا مليئا
بالحب كما يحبه الله و يرضاه فأهلا بك في هذا المنتدى المبارك
ندعوك للتسجيل..ونرجوأن تفيد وتستفيد
لك مناأجمل المنى وأزكى التحيات

الأخيـار


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة لسان العصفور باللحم روووووعة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
♥ مميزة بطبعي ♥
عضو مميز
عضو مميز
avatar

عدد المشاركات : 177
تاريخ التسجيل : 13/04/2011

مُساهمةموضوع: شوربة لسان العصفور باللحم روووووعة   الثلاثاء يناير 10, 2012 9:33 am

المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم
1 كوب وسط لسان عصفور
1 ثمره بصل متوسطة الحجم
1 ثمره طماطم
1 حزمة كزبرة خضراء
1 م-ص نعناع اخضر
2 م-ك معجون طماطم
ربع حزمة بقددونس اخضر
1 م-ص قرفة
1 م-ص فلفل الاسود
1 ثمره فلفل اخضر مقطع او كما هو حسب الرغبة
1 م-ص ملح
قليل من السمن او زيت نباتي
الطريقة:
طريقه عمل شوربة اللحم المفروم بلسان العصفور
تجهز المقلاه و يوضع بها قليل من الزيت
ثم يضاف اليه البصل المفروم و يترك علي النار حتي يتحمر البصل
و من ثم يضاف اللحم المفروم و تقلب ججيدا حتي الغليان
ثم تضاف الطماطم بعد تقطيعها الي شرائح مع اضافه الصلصه مع استمرار التقليب جيدا
ثم يمليء نصف الوعاء ماء و يترك الوعاء علي المار حتي الغليان
و يضاف النعناع الاخضر المفروم و نصف ربطة الكزبرة الخضراء مع ربع حزمة البقدونس و بقيه المقادير
و تترك شوربة اللحم المفروم حتي الغليان ثم يضاف لسان العصفور الي الشوربة
و تقدم شوربة اللحم المفروم بلسان العصفور
و بالهناء و الشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شوربة لسان العصفور باللحم روووووعة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأخيـار  :: مطبخ الأخيـــــــار-
انتقل الى: